Il ristorante giapponese Sushi Mania si trova in via Dei Servi, 79/R a Firenze, a due passi dalla stazione di Santa Maria Novella.
Il locale non è bellissimo ma si mangia discretamente bene.
Ho assaggiato rainbow roll - roll con gambero fritto, salmone e avocado - e udon midori - udon saltati con verdure e gamberi - ed entrambi i piatti mi sono piaciuti molto.
Il rapporto qualità/prezzo/ambiente non è il massimo ma secondo me vale la pena provarlo (1 canoa, 1 unaghi meta, 2 rainbow roll,1 udon midori, 1 soba midori, 4 bottigliette d'acqua, 2 caffè, 1 gelato sushi e 1 shiro daifuku bianco €65,70).
udon midori (udon saltati con verdure e
gamberi)
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