:: 'MCF | Mercato Centrale Firenze'

E' molto, molto bello il nuovo spazio gourmet del Mercato Centrale di Firenze. Si trova al primo piano della vecchia struttura ottocentesca in ferro, vetro e ghisa progettata da Giuseppe Mengoni (lo stesso della Galleria Vittorio Emanuele II di Milano) ed è stato inaugurato il 23 aprile 2014 a seguito di un lungo progetto di recupero che, fortunatamente, non ne ha alterato l'aspetto originale. Il nuovo centro, oltre agli
storici banchi di cibo, frutta e verdura del pian terreno, ospita ai piani superiori un vero e proprio paradiso del gusto aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 00:01. Si può fare la spesa o mangiare sul posto una delle tante proposte che vanno dai tramezzini di Amblè alla carne della Macelleria Savigni, dal lampredotto di Lorenzo Negro alla pasta fresca di Raimondo Mendolia, passando dalle polpette di Paolo Soderi, dai frittini di Marco Rosi, dal cioccolato di Beduschi o dal pesce crudo di Rosellini. Un posto assolutamente da visitare e, sopratutto, da gustare!