:: Globoblò in Andalucia: 'Bodegon del Gallego' (Écija)

Non avevo mai sentito parlare di Écija prima di scorgere il suo nome su un cartello lungo la strada che va da Siviglia a Cordoba. In realtà è un paese molto carino, che merita di essere visitato non solo per le numerose chiese che gli hanno valso il soprannome di 'Ciudad de Las Torres' ma anche per l'atmosfera apparentemente verace che vi si respira. Da provare la cucina (rigorosamente galiziana!) dello chef dell'osteria più rinomata, il 'Bodegon del Gallego'. Un posto in cui è difficile trascorrere anche solo dieci minuti senza essere coinvolti in assaggi di cibi e vini di benvenuto gentilmente offerti dagli astigitanos.
Favoloso il rapporto qualità/prezzo/godimento (2 zuppe di carciofi, 1 tapa di merluzzo al limone, 1 bottiglia d'acqua e 2 caffè €16,25).