Era tanto (troppo!) tempo che non passavo una seratina da Braque.
Lo scrigno dei sogni non contiene più cioccolatini ma sfoglie croccanti, il menu riporta una nuova e come sempre fantastica scritta, in bagno è sbucata un'ochetta provenzale...
Per fortuna però i piatti sono sempre strepitosi, la carta dei vini è unica a Pisa ed Augusto e Daniela sono in splendida forma!
Ho mangiato una tartara di fassone con verdurine croccanti accompagnata da un bicchiere di Calepino e un dolce al cioccolato e pere (tot €17,00).
Tutto molto buono, semplice ed equilibrato.
Una serata deliziosa. Da ripetere al più presto.
'situazione rassicurante'
lo scrigno dei sogni
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