:: ristorante/enoteca "Il Santo Bevitore" (Firenze)

Lunedì sera sono stata a cena al ristorante/enoteca "Il Santo Bevitore" (in via Santo Spirito nr 66 a Firenze).
E' un locale arredato con stile e buon gusto in cui si respira un'atmosfera calda, piacevole e - grazie alle luci soffuse ed all'assenza del brusio di fondo tipico dei locali molto frequentati - rilassante.
Il menu propone piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave creativa.
La carta dei vini prevede sia la miscelazione al bicchiere che la vendita di bottiglie dal rapporto qualita/prezzo accettabile.
Piatto preferito: crema di zucca gialla con tartare di gamberi, yogurt e mandorle. Un delizioso equilibrio tra dolce e amaro e una consistenza ai limiti della perfezione!
Ottimi, e bellissimi, anche i dolci.
I prezzi non sono bassi ma neanche esagerati rispetto agli standard fiorentini (due entrées, due secondi, acqua, vino e caffè €85,00).
Di seguito qualche foto.

la tavola apparecchiata...

cacciucco e ceci

crema di zucca gialla con tartare di gamberi,
yogurt e mandorle

pescatrice in foglia di melanzana su brodetto
di fiori di zucca e cavolfiore con chips di melanzane

cappesante con cavoletti, scaglie di parmigiano
ed emulsione di balsamico al tartufo

tortino di cioccolato con cuore al fondente
servito con salsa di mandarino

fagottino di pasta croccante con ananas, crema
alla vaniglia e gelato alle mandorle

miscela di caffè tostato a legna

:: "Caffè degli Artigiani" (Firenze)

Il "Caffè degli Artigiani" si trova in via dello Sprone 16r a Firenze (proprio ad angolo con pzza della Passera, nel quartiere di Santo Spirito).
E' un locale delizioso in cui si respira la tipica atmosfera retrò dei bistrot parigini...
E' strutturato su due piani e suddiviso in un minuscolo ingresso - che ospita la zona bar - e due salette, una più carina dell'altra, in cui fermarsi per bere una tisana, consumare un pasto veloce o semplicemente per fare un aperitivo.
Una parete dell'ingresso è interamente tappezzata da fotografie che ritraggono le facce dei clienti.
Ma il pezzo forte del locale è la mansarda al piano superiore, una specie di piccolo soppalco che ospita un fascinoso pianoforte utilizzato per concertini più o meno improvvisati.
Passateci a qualunque ora della giornata, è un posto perfetto dalla colazione al dopo cena!
Due spritz in orario aperitivo €11,00.

gli spritz

l'ingresso

una brutta FACCEnda...

:: bar "da Adriano" (Pisa)

Da quando ha chiuso il Bosi questo piccolo ma frequentatissimo bar che si affaccia sul Lungarno Mediceo è rimasta una delle ultime istituzioni pisane.
Il ponce di Adriano è secondo me il più buono della città.
Non ricordo il prezzo preciso (ultimamente perdo colpi!) ma penso che si aggiri attorno a €2,00.
Indubbiamente da provare...

:: ristorante indiano "Tanduri" (Pisa)

Sabato sera sono stata a cena con alcuni amici al ristorante indiano "Tanduri" di p.zza Chiara Gambacorti a Pisa (meglio conosciuta come p.zza della Pera).
L'arredamento del locale è, a suo modo, curato e la formula dell'ordinazione/prelevamento piatti direttamente al bancone non è male.
Tuttavia se non fosse uno dei pochissimi ristoranti indiani della città e se non si spendesse così poco (circa €11,00 a testa per una cena completa) non penso che lo includerei nella lista dei posti da rivisitare.
Ho assaggiato riso vegetariano e pollo tandoori ma nessuno dei due piatti mi ha particolarmente entusiasmato.

:: premio Pisa Donna 2012

Sabato mattina, nella Sala Regia di Palazzo Gambacorti, il Consiglio Cittadino per le pari opportunità del Comune di Pisa ha consegnato il premio Pisa Donna 2012 (giunto ormai alla XXVI edizione) a Lorella Zanardo, coautrice del documentario Il Corpo delle Donne e dell’omonimo libro edito da Feltrinelli.
E' stato emozionante assistere alla premiazione ma allo stesso tempo avvilente prendere atto della situazione in cui si trova il nostro paese in termini di discriminazioni di genere.
Ad esssere sincera è anche stata un'occasione ghiotta per girottolare all'interno di Palazzo Gambacorti che - sebbene fatiscente - rimane uno dei palazzi più belli della città.
Di seguito alcune parti del comunicato dell'amministrazione comunale che spiega le motivazioni della scelta: "[...] Il Consiglio Cittadino ha scelto quest’anno Lorella Zanardo, nella consapevolezza che nel suo impegno di Donna in un 'mondo globale' unisce cultura, capacità, intuizione, trasparenza e coerenza di comportamento, con obiettivi strategici di notevole importanza: da un lato formare le giovani generazioni e dall’altro impegnarsi in azioni volte a migliorare la condizione della donna nel mondo. [...] La rappresentazione del corpo delle donne esalta le forme della cultura per la diversità e la democrazia seminata in un tessuto sociale, e' infatti una questione di cultura e non di culture: corpi di donne gridati nelle nostre tv o corpi invisibili nelle strade afghane risultano comunque da una cultura del burqa. Il contributo di Lorella Zanardo ha anticipato e accompagnato questi nuovi movimenti e mutamenti: in modo divulgativo (competente e popolare) e gratuito attraverso l'uso di tutti gli strumenti della rete, e in modo pedagogico, attraverso il lavoro nelle scuole toscane. [...]"

Lorella Zanardo

soffitto della Sala Regia

particolare del soffitto

parete

particolare di parete

corridoio

:: GlobOblò ha compiuto due anni!

GlobOblò ha compiuto due anni.
Nel 2011 i visitatori sono stati 27.634 per un totale di 34.570 visite e 65.422 visualizzazioni di pagina. E' cresciuto un sacco rispetto all'anno precedente (i cui numeri erano: 8.184 visitatori -11.549 visite - 25.338 visualizzazioni pagina) e ne sono molto felice! :-)
Grazie a tutti!!!!

:: ristorante/alimentari "Da Nello" (Lajatico, PI)

Giovedì sera sono stata a cena al ristorante/alimentari "Da Nello" a Lajatico (PI)

E' un locale molto carino che si affaccia proprio sulla piazzetta principale del paese.

La cucina è a vista e ha l'aspetto di quella di casa, i tavoli sono pochi e sono posizionati in parte nella stanzetta principale in parte all'interno dell'adiacente alimentari, il menù propone degli ottimi piatti della cucina tradizionale toscana, l'arredamento (sebbene non sia particolarmente in linea con i miei gusti...) ispira simpatia.

La gestione è tutta al femminile e l'atmosfera che si respira è deliziosa.

Abbiamo mangiato tagliatelle con salsiccia e peperoni, tagliatelle al sugo di coniglio (ottimo, dolce e speziato al punto giusto), tagliata con erbette saltate in padella, carciofi e patate fritti in pastella, torta di mele (calda, al profumo di vaniglia) e caffè (rigorosamente alla moka!).

Non conosco il prezzo preciso della cena perchè ero ospite ma, considerando i prezzi scritti sul menu, non credo che abbia superato i €20,00 a testa.

Di seguito qualche foto.

tagliatelle al sugo di coniglio

tagliata, erbette e frittini

torta di mele

lampadario

:: libri "Una cosa divertente che non farò mai più" (D. F. Wallace)

Non avevo mai letto niente di David Foster Wallace e devo dire che sono rimasta colpita dal taglio fresco, pungente e gradevolmente maniacale con cui riesce a descrivere situazioni, oggetti e persone.
Sebbene alcuni passaggi siano esilaranti (compreso l'incipit, che ho trovato strepitoso!) ogni pagina è permeata da un retrogusto amaro che pochi autori statunitensi contemporanei hanno saputo trasmettermi.
Inizialmente ho ceduto alla tentazione di rotolare rapidamente sulle frasi soffermandomi solo sulle immagini buffe che indubbiamente evocano.
Per fortuna però, col passare del tempo, sono riuscita a farmi intrappolare nel labirinto di parole apparentemente ridondanti ma che a mio avviso rendono questo saggio un esercizio di stile magistrale.
Qualunque sia la chiave di lettura che sceglierete, io ve lo consiglio...

:: cinema "I primi della lista" (R. Johnson)

Stasera al cinema Arsenale di Pisa hanno trasmesso "I primi della lista".
Prima dell'inizio del film Roan Johnson, Renzo Lulli, Fabio Gismondi e Paolo Cioni hanno fatto una breve presentazione e dopo la proiezione hanno raccontato aneddoti e dato spazio a domande.
E' stata una serata molto piacevole che dimostra ancora una volta come l'Arsenale rappresenti una realtà importante nel panorama culturale della città.
Tornando al film...
Ho trovato molto buona la sceneggiatura (un piccolo capolavoro di delicatezza e comicità), strepitosi i tre attori protagonisti (in particolare C. Santamaria nel ruolo di un Pino Masi!) ma meno convincente la regia (forse solo per una questione di ritmo, per alcuni passaggi malriusciti o per la scelta della pellicola ingiallita che fa molto anni settanta ma che non brilla di originalità...).
Di seguito alcune recensioni:
R. Ronconi (Liberazione): "[...] Finalmente! Finalmente qualcuno ce l'ha fatta, nel nostro cinema, a camminare sul sottile crinale dell'ironia senza cadere nella farsa o scivolare nella commedia triviale. Finalmente qualcuno è addirittura riuscito a prendere materiale bollente della nostra storia italiana e a farcene vedere il lato grottesco, nel senso più tenero del termine, senza offendere. Al contrario, celebrando. Roan Johnson (assieme a Renzo Lulli), con il suo film di debutto I primi della lista ha fatto davvero un piccolo grande miracolo per il nostro cinema, e siamo certe che gli spettatori gliene renderanno merito.[...]"
A. Crespi (L'Unità): "[...] Oggi può sembrare incredibile, e un giovane sogna di espatriare per motivi del tutto diversi. Eppure I primi della lista, che racconta una storia vera avvenuta nel giugno del 1970, è un film di sorprendente attualità. [...]"

Santamaria (1)

Santamaria (2)

:: concerto "Statuto" (Ex Wide)

Sabato scorso l'Ex Wide ha ospitato il concerto degli "Statuto".
E' stata una serata molto piacevole iniziata con l'esibizione della band - che ci ha fatto ballare e cantare a squarciagola regalandoci pezzi storici come In fabbrica, Qui non c'è il mare, Piera, Abbiamo vinto il Festival ecc. ecc. - e finita con un divertente dj-set di Roccia e Meni.
Sono sempre più convinta che, ad oggi, l'Ex Wide sia il locale con la programmazione di eventi più interessante della città (biglietto d'ingresso per l'intera serata €7,00).

gli Statuto

:: libri "Quell'incredibile inverno del '75" (Joseph O'Connor)

E' un piccolo grande racconto questo di Joseph O'Connor. Amaro ma bello, toccante, emozionante. Un libro da leggere tutto d'un fiato.

:: facce ...

Omino triste... ma bellissimo.

:: Nanni Moretti presidente di giuria a Cannes!

Nanni Moretti è stato scelto come presidente di giuria del Festival di Cannes 2012.
Sono troppo felice! :-)

:: fratelli Guzzanti alla riscossa?

Mi sembra impossibile ma a quanto pare Corrado, Sabina e Caterina Guzzanti stanno preparando un varietà satirico che andrà in onda su La7.
A 11 anni da L'ottavo nano li rivedremo insieme in tv?
Io ci spero...

:: QUINO

Quino - Joaquìn Salvador Lavado - è un fumettista argentino diventato noto negli anni '60 grazie alla creazione di Mafalda. Sebbene riconosca che quelle strisce siano molto divertenti, preferisco di gran lunga la produzione di tavole tematiche (rigorosamente in B/N!).
Ne posto qualcuna perchè trovo che siano semplicemente geniali e quindi da condividere!

quino (1)

quino (2)

quino (3)

quino (4)

quino (5)

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quino (7)

quino (8)

quino (9)

:: il "bancomat" del latte (Pisa)

Domenica scorsa ho sperimentato il "bancomat del latte", ovvero un distributore self-service di latte fresco attivo 24 ore su 24 nella stalla del centro interdipartimentale Avanzi dell'Università di Pisa, proprio dietro la basilica di S. Piero a Grado.
Con solo €1,00 (+ 20 centesimi se si prende anche la bottiglia) è possibile prelevare 1 litro di latte crudo dal sapore incredibilmente buono, dolciastro, molto diverso da quello del supermercato.
Trovo che sia un'iniziativa davvero interessante...

:: serie tv "Holmes"

E' davvero una figata la serie tv "Holmes" di Stevan Moffat e Mark Gatiss.
E' un adattamento di Sherlock Holmes molto in linea con i racconti di Conan Doyle, ambientato nella Londra dei nostri giorni e sviluppato in soli tre episodi di 90' ciascuno .
Benedict Cumberbatch e Martin Freeman sono perfetti nella parte di Sherlock e Watson, la sceneggiatura è fantastica, la regia è interessante.
Io sono rimasta decisamente colpita...

Sherlock e Watson