:: trattoria 'Montecarlo' (Montecarlo di Lucca)

La Trattoria Montecarlo si trova nella via principale dell'omonimo paesiello dell'entroterra lucchese. Ha un menù interessante e ben articolato che purtroppo contempla pochissimi piatti gluten-free. Ottima la bistecca alla fiorentina. Molto buona (mi dicono) la pappa al pomodoro. Splendidi i dolci. Un posticino romantico che merita sicuramente una seconda visita in inverno.

:: un minuto di spalmabile tristezza

Ho appena scoperto che poche ore fa ci ha lasciato il padre della Nutella. Un dolce e doveroso saluto da GlobOblò.

:: GlobOblò a Cannes: chocolat "L'atelier Jean Luc Pelé"

L'Atelier Jean Luc Pelé si trova in Rue Meynadie nr. 36 a Cannes.
E' una cioccolateria molto invitante perchè piena di creazioni mignon di mille forme e colori.
Io ho assaggiato un macaron al pistacchio e uno alle arachidi e li ho trovati decisamente convincenti. Il rapporto qualità/prezzo è buono (4 macarons e 1 tortino di cioccolato €8,74).

pasticceria mignon

creazione dedicata al festival

macaron al pistacchio e tortino di cioccolato

:: GlobOblò a Paris: "L'Atelier du Chocolat" (Marais, Paris)

L'Atelier du Chocolat è una catena con moltissimi punti vendita a Parigi.
Io ve la sconsiglio perchè esistono chocolateries artigianali molto ma molto più buone.
Ho comprato un cioccolatino il primo giorno ma ne ho lasciato metà.
Considerando il mio grado di golosità vi assicuro che non è un buon segno...

:: Cioccolateria "de Bondt" (Pisa)

E' sempre un piacere entrare nella cioccolateria "de Bondt" a Pisa! ;-)
Nonostante i proprietari Paul e Cecilia siano ormai noti a livello nazionale ed internazionale (nel 2009 l'azienda è stata scelta dalla Compagnia del Cioccolato come migliore cioccolateria italiana ed ha vinto due medaglie di bronzo assegnate dalla Academy of Chocolate) il punto vendita di Pisa ha mantenuto l'aspetto raffinato ma informale di una piccola cioccolateria artigianale.
Il negozio è arredato in stile semplice ed accogliente ed i prodotti che meritano un assaggio sono molti: dalle tavolette a diverse percentuali di cacao a quelle aromatizzate, dai dragées (frutta secca ricoperta di cioccolato) alle stecche e/o spezzati di cioccolato con frutta secca fino ad arrivare alle strepitose praline tra cui non posso non citare i tartufi bianchi e le stelline al latte!
Oltre al cioccolato "de Bondt" distribuisce molti altri prodotti di qualità come ad esempio miscele di thé, zucchero, miele, biscotti ..
Se vi trovate a Pisa per lavoro o per piacere concedetevi una sosta in questo piccolo angolo di paradiso, si trova sul Lungarno Pacinotti (in pieno centro, in prossimità di p.zza Garibaldi).