Questa due giorni bolognese si è conclusa con una verticale di tigelle (...che in realtà sono specialità modenesi ma che sono talmente buone da non risultare mai fuori luogo!).
Prima di ripartire per Pisa ne ho mangiati tre piccoli esemplari al fast food "Dispensa Emilia" situato all'interno della Stazione Centrale.
La prima era farcita con rucola e pomodoro, la seconda con rucola, stracchino ed aceto balsamico e la terza con prosciutto cotto e carciofini.
Totale (compresa una bottiglietta d'acqua) €7,80.
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