La Xirgu è un tapas bar del Barrio del Carmen.
Si trova in C/. Del Borja - una piccola traversa della frequentatissima C/. de Los Caballeros - ed è frequentato prevalentemente da valenciani.
L'offerta di tapas non è particolarmente interessante ma l'atmosfera che si respira nel locale ne giustifica ampiamente la scelta!
Due bocadillos, una coronita, un bicchiere di vino rosso e una bottiglia d'acqua €19,20.
revuelto de huevo con morcilla e
salmon y revuelto de huevo con berenjenal'interno del locale...due ragazzi che amano farsi fotografare! ;-)
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