giovedì 1 marzo 2012

:: aperitivo del venerdì all'enoteca "Borgo di Vino" (Pisa)


Venerdì 2/3 l'enoteca Borgo di Vino propone un aperitivo interamente dedicato alla Francia!
Vini in degustazione:
Champagne Brut Gran Reserve André Clouet (80% pinot nero, 20% chardonnay), S de Schlumberger 2009 Domaine Schlumberger (riesling, pinot grigio, gewurztraminer, muscat), Les Galets Rosè 2010 Chateau Mourgues du Gres (carignan & grenache), Macon Milly - Lamartine 2006 Les Heritieres du Compte Lafon (100% chardonnay), Bourgogne Rouge 2009 Joseph Faiveley (100% pinot nero), Marsannay Les Longeroies 2008 Denis Mortet (100% pinot nero), Pomerol Gazin 1993 Chateau Gazin (90% merlot, 7% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc).
Cibi di accompagnamento:
rillettes di manzo, mousse de canard al Porto, Tentation de Bourgogne, quiche lorraine, terrina di campagna dorata al forno, petit cornichons.
Non so quale sia il prezzo ma la proposta mi sembra interessante...

2 commenti:

mauro ha detto...

barbaraaaaaaa.....
ma hai parlato con Lisa? Ci si vede lì?

B. ha detto...

No! :-(
Lisa mi ha chiamato un'oretta fa ma sono rientrata tardi da lavoro e (incredibile ma vero!) sono troppo a pezzi per uscire...
Mi sto godendo una seratina relax a casa, la prima dopo giorni e giorni.
Però voglio un racconto dettagliato eh! Lorenzo ha organizzato un aperitivo da paura e GlobOblò ha bisogno di recensioni esperte!
Divertitevi! ;-)