sabato 29 dicembre 2012

:: osteria 'Miranda' (via dei Carrozzieri, Lucca)
















Devo ammettere che ero piuttosto prevenuta nei confronti dell'osteria 'Miranda' di Lucca...
I commenti scritti dal proprietario su tripadvisor in risposta ad alcune delle recensioni dei visitatori mi avevano decisamente indispettito!
Per fortuna mi sono fidata del consiglio di un'amica ed ho deciso di mettere da parte l'antipatia virtuale almeno per una sera perchè vi assicuro che il posto merita una visita. Ottimo il risotto con zucca, funghi e tartufo. Molto buona la crema catalana al caffè bianco. Buono il rapporto qualità/prezzo.
saletta
pappa al pomodoro (entrée di benvenuto)
















tartare di manzo con olive taggiasche

zuppa di  verdure






























risotto con zucca, funghi e tartufo

fagioli con lardo cotti al forno

erbette saltate in padella


crema catalana al caffè bianco


sfoglina alle mele con crema al vin santo



venerdì 21 dicembre 2012

:: circolo ARCI 'L'Alba' (Pisa)



















Il circolo ARCI 'L'Alba' si trova in via delle Belle Torri nr. 8 a Pisa, a due passi da p.zza della Berlina e dal Teatro Verdi. E' un locale senza troppe pretese ma è decisamente carino ed accogliente. La cuoca è una signora dai modi garbati che tiene molto alla buona riuscita dei suoi piatti... Se vi capita di andare vi consiglio di assaggiare filetto alla griglia e verdure al forno perchè il successo è stato unanime! Dimenticavo, il rapporto qualità/prezzo è ottimo (antipasti misti per 7 persone, 2 primi, 5 secondi, 5 contorni, acqua, vino rosso della casa e 5 caffè €21,00 a testa).
crostini misti

salumi

melanzane con pomodoro/mozzarella

pomodori secchi, olive e cipolline

formaggi

frittatine miste e olive ascolane

il mio antipasto

filetto al pepe verde

verdure al forno

filetto alla griglia

pesce al cartoccio

:: genialità luminose















E' difficile che rimanga colpita dall'insegna di un albergo. Tuttavia quella del Gallery Hotel Art di Firenze (un 4 stelle di lusso di proprietà di Ferragamo situato a due passi da Ponte Vecchio) ha qualcosa di speciale. Ogni lettera è ottenuta da un gioco di luce/ombra creato da un faretto che illumina uno o più cavi d'acciaio. Fantastica la 'G'. Molto ganzette la 'Y' e la 'H'. Io trovo che sia un'idea geniale! Purtroppo non so chi sia il designer che l'ha ideata ma vi assicuro che meriterebbe di essere tenuto d'occhio.

:: esposizione 'l'invasione degli ultra robot' (iPazzi, 4/12-14/1)

ultra robot















Personalmente trovo che gli ultra robot di Andrea Locci esposti da iPazzi (in p.zza San Paolo all'Orto, Pisa) siano splendidi. Rimarranno su scaffali e pareti fino al 14 gennaio. Sarebbe davvero un grave errore vivere a Pisa e non farci neanche un salto...
maschere

















ultra robot (zoom)











giovedì 20 dicembre 2012

:: Google e i Fratelli Grimm















Se ancora non avete visto il doodle di oggi vi consiglio di affrettarvi! Avete tempo fino a mezzanotte per giocare con l'animazione che Google ha dedicato a Jacob e Wihlelm Grimm a 200 anni di distanza dall'uscita del libro 'Fiabe del Focolare'. Ho catturato la prima e l'ultima immagine, lascio a voi il piacere di scoprire il resto...

lunedì 17 dicembre 2012

:: pizzeria 'Gusta Pizza' (Via Maggio, 46R - Firenze)














'Gusta Pizza' si trova a due passi da p.zza Santo Spirito ed è (per i miei gusti) una delle pizzerie con il miglior rapporto qualità/prezzo di Firenze. Al momento dell'ordinazione, che si prende direttamente al bancone prima ancora di trovare posto in uno dei tanti tavoli condivisi, si riceve un numerino con cui si viene chiamati non appena sono pronte le pizze. Il servizio è veloce e l'apparecchiatura è fai da te. Il locale è quasi sempre pieno di gente ma non per questo è poco accogliente. Il menù è scarno come piace a me e prevede pizze classiche (marinara, margherita, calzone...) e pizze di stagione (salsicce e friarielli, porcini e mozzarella...)E' il posto perfetto per mangiare qualcosa di buono in centro se si ha poco tempo a disposizione.

:: concerto 'Thony' (Sala Vanni, Firenze)















E' triste pensare che una cantante brava come Thony abbia acquistato notorietà solo grazie al ruolo di attrice protagonista attribuitole da Virzì nel film Tutti i santi giorni (ott/2012). Però è bello assistere a un suo concerto ed avere la certezza che farà parlare di sé ancora per molto. E' un'interprete raffinata e malinconica con una voce da brivido. Peccato per l'acustica improponibile perchè la Sala Vanni (uno spazio tutto affrescato collocato all'interno del complesso monumentale della basilica di Santa Maria del Carmine a Firenze) è decisamente splendida. Il biglietto era un regalo quindi non so quale fosse il prezzo ma penso che non superasse i €20,00.
Sala Vanni


Thony

domenica 16 dicembre 2012

:: cinema 'Moonrise Kingdom - Una fuga d'amore' (Wes Anderson)
















Mi è piaciuto da impazzire l'ultimo film di Wes Anderson. La maestria con cui muove la macchina da presa e l'equilibrio con cui riesce a costruire ogni inquadratura mi hanno lasciato ancora una volta senza parole. Bellissima la presentazione della famiglia Bishop con parallelo musicale di Benjamin Britten (The Young Person's Guide to the Orchestra). Indimenticabile il goffo e romantico balletto dei protagonisti in riva all'oceano sulle note di Le Temp de l'Amour di Francoise Hardy. Strepitosa la sequenza di immagini con cui il cartografo/meteorologo dal cappotto rosso descrive l'isola. Perfetti Edward Norton nel ruolo del capo scout zelante ed ossessivo e Frances McDormand nei panni della moglie annoiata. Moonrise Kingdom è un film geometrico e conturbante. Una favola triste dai colori vivaci. Un capolavoro visionario ed emozionante che vi consiglio di non perdere. Di seguito alcune recensioni.
A. Crespi (L'Unità): '[...] Wes Anderson rischia seriamente la maniera di se stesso. Quello che è sempre stato un indiscutibile pregio – l’immediata riconoscibilità del suo stile – potrebbe trasformarsi in un difetto. Soprattutto quando, come nel caso del nuovo Moonrise Kingdom, il talento visuale di questo raffinatissimo regista si applica a una storia molto leggera, e pittosto stiracchiata nonostante la brevità (per altro encomiabile: un’ora e mezzo) del film [...] E’ un film tristissimo, Moonrise Kingdom. Ma di una tristezza 'piccola', che non si fa visione del mondo  [...]'
P. Mereghetti (Il Corriere della Sera): '[...] Giocando di sottrazione, utilizzando molto l’inquadratura fissa (simile all’occhio di uno spettatore/entomologo che osserva curioso un’umanità da dissezionare), lasciando a ognuno la coscienza del proprio fallimento, ma senza alcun lascito tragico (come di chi è già rassegnato alla propria sofferenza) e però riempiendo l’immagine di particolari e citazioni così da costringere lo sguardo dello spettatore a cercare continuamente simboli e segnali, Anderson costruisce un universo che sembra fuori dalla storia, a metà fra la favola infantile e il sogno divertito, ma anche finisce per raccontarci – con malinconico amore – i limiti e le debolezze di un’umanità sempre sull’orlo della tragedia (come minaccia di fare un uragano incipiente). Tutto molto garbato e anche divertente, ma con un limite chiaro: quello di una 'formula' narrativa sempre uguale a se stessa, che ripete all’infinito un procedimento stilistico già visto [...]'
F. Caprara (La Stampa): '[...] Monrise Kingdom è così. Bisogna entrarci in punta di piedi per non rompere l’incanto, osservare le immagini costruite come illustrazioni per l’infanzia, lasciarsi trascinare dalla forza di personaggi che somigliano a quelli delle favole, entrare a fa parte della famiglia artistica del regista, dove attori, animali e cartoni 'recitano' fianco a fianco in totale armonia. In una parola, tornare bambini  [...]'
P. Debruge (Variety): '[...] Moonrise Kingdom rappresenta una sorta di Neverland non magica - come un istante in cui il mondo può sembrare così piccolo e con un'ingenua infatuazione consumare tutto. [...]'

sabato 15 dicembre 2012

:: ristorante 'Parco Ciambellana' (Empoli)

maxi-barbecue e forno a legna















Il ristorante 'Parco Ciambellana' non è certamente un posto in cui ci si imbatte per caso! Si trova in via del Castagneto, una stradina sterrata immersa nella campagna di Corniola (a pochi km di distanza dal centro di Empoli), ed ha quasi l'aspetto di un'abitazione privata. Le vetrate della sala da pranzo si affacciano sul giardino antistante in cui troneggia il maxi-barbecue adibito alla cottura a vista di ogni tipo di carne (tagliata, rosticciana, salsicce, pancetta, filetto ecc.). Ottima la braciata mista. Molto buona la pappa al pomodoro. Deliziose le verdure fritte e le patate arrosto. E' difficile trovare un posto con un rapporto qualità/godimento/prezzo così favorevole (menù fisso con antipasto, grigliata mista, verdure fritte, patate arrosto, dolce, caffè, acqua e vino rosso €25,00 a persona). Dimenticavo, il numero di telefono è 0571/924248.
super-tagliere
vino rosso 'Le Poste'

antipasto misto

un uomo un mito

grigliata mista

patate arrosto

il mio piatto

tiramisù

mercoledì 12 dicembre 2012

:: osteria 'Didù' (Imperia)


il menù



















L'osteria Didù si trova in viale Matteotti, 76 a Imperia Oneglia. E' un locale piccolo ed accogliente con uno stile fin troppo asettico per i miei gusti. Il menù è scritto su una lavagnetta di ardesia e prevede piatti della tradizione rivisitati in chiave creativa dal proprietario/chef Omar Iabichino che, prima dell'ordinazione, presenta con dovizia di particolari ogni suo piatto! Gustosa ma non eccezionale la buridda di polpo. Molto buona la palamita alla provenzale. Favolosi la creme brulée alla menta e il bunet. L'atmosfera non è particolarmente degna di nota ma le proposte di Iabichino sono interessanti ed il rapporto qualità/prezzo è ottimo (2 antipasti, 2 primi, 4 secondi, 3 dolci, 4 caffè, 1 bottiglia di vino, 2 bottiglie d'acqua €116,00).

trofie con calamaretti, porro e pomodorini

buridda di polpo


battuta di vitello con carciofi e grana


palamita alla provenzale

costoletta alle erbe

calamari ripieni

bunet

creme brulée alla menta