venerdì 17 giugno 2011
:: Luminara 2011 al Braque bistrò...
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In occasione della Luminara ho assaggiato la nuova proposta di Augusto: ''Braque revolution... attacco alla bolla'', un bicchiere di champagne di vignerons indipendenti con assaggini di accompagnamento inclusi a soli €6,50.
Per prolungare il godimento ho proseguito con una crema pasticcera con albicocche, amaretti e cioccolato fuso e per finire mi sono concessa una lunghissima passeggiata per le vie della città illuminata solo dalle flebili luci delle candele e ravvivata da concerti, dj set e banchetti di ogni genere.
Non chiedetemi perchè ma, nonostante passino gli annni, il 16/6 Pisa continua ad esercitare su di me un fascino indescrivibile...
ravioli con zucchine e bottarga
il tocco di classe in fondo al menu...
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