:: Pizzeria "Nando" (Pisa)

Stasera io ed Alessandro, al rientro da lavoro, ci siamo fermati a mangiare due schiacciatine nella mitica pizzeria "Nando" in Corso Italia.
E' l'unico posto in cui ancora preparano la tradizionale pizza fritta in teglia alla pisana con pomodoro e parmigiano (anzichè con la mozzarella)! =)
E' la pizzeria al taglio che preferisco perchè i proprietari non solo sono bravissimi nella preparazione di cecina e schiacciatine ma sono anche pronti ad accogliere i numerosissimi clienti con il sorriso sulle labbra. Non è frequente trovare persone che dopo anni ed anni continuano a mettere così tanta passione ed entusiasmo nel proprio lavoro.

Per questo motivo, ed anche per la maggiore attenzione alla pulizia del locale, "Nando" batte "Montino" 2:1!
Ah, dimenticavo, è ottimo anche il rapporto qualità/prezzo (2 schiacciatine con cotto e mozzarella, 1 schiacciatina con cecina, 1 etto di cecina e due bottigliette d'acqua €11,00).