Non capita spesso di trovare locali in cui l'equilibrio tra semplicità di gestione e ricercatezza dei piatti è perfetto. Il ristorante 'Pinocchio' è uno di questi ed è una meta imprescindibile per chi come me ama il pesce e le sue declinazioni creative. Ottimo il millefoglie di gamberi e salsa guacamole. Buono il gambero croccante con passata di datterini al rosmarino.