:: bar caffè "El beverin" (Milano)

"El beverin" è un bar caffè di via Brera a Milano.
Non è bellissimo ma è molto frequentato perchè offre pranzi veloci a prezzi accettabili.
Il quartiere è ricco di negozi di mobili e design e merita una bella passeggiata.
1 piatto di bresaola, 1 insalata, 1 bottiglia d'acqua e 2 caffè €25,40.

:: bar "Bazeel" (Pisa)

Personalmente non sono una grande fan del "Bazeel" ma devo ammettere che è un posto non male per mangiare un'insalatina sotto il sole di una calda domenica d'autunno.
Due insalate, una bottiglia d'acqua naturale e due caffè per un totale di €16,30.

insalata greca e insalata francese

:: juice bar (la Rinascente, Milano)

Questo piccolo ma frequentatissimo bar del settimo piano degustazione de"la Rinascente" di Milano è davvero molto carino.
E' specializzato in succhi di frutta, yogurt naturali con frutta e frullati vari ma ha anche degli ottimi caffè accompagnati da mini-bicchierinidi gelato.
1 caffè €1,00.

caffè con mini-gelatino

:: caffè "Carducci" (Milano)

Il caffè "Carducci" si trova in via S. Vittore a Milano (dietro alla basilica di S. Ambrogio).
E' un bar molto semplice ma pulito e fa una cioccolata calda artigianale da paura! ;-)
Due caffè, una cioccolata calda, una fetta di torta alle carote e un biscotto €12,80.

cioccolata calda!

:: pescheria "La Tripola" (Pisa)

Finalmente ho trovato una pescheria ben fornita a Pisa città.
Si chiama "La Tripola" e propone del buon pesce fresco.
Mi è sembrata più cara rispetto al mercato del pesce di Livorno ma comoda da raggiungere e con un'offerta interessante.
Due grandi sogliole sfilettate, un sacchetto di fasolari, un filetto di merluzzo, otto scampi e dieci mazzancolle €70,00.

:: Pisa Book Festival (Pisa)

Si è appena concluso il Pisa Book Festival, un appuntamento molto atteso nel panorama pisano che quest'anno è tornato in città con due sessioni distinte per adulti e bambini: PBF/Palazzo dei congressi e PBJ/Stazione Leopolda.
Io ho visitato sia l'una che l'altra e devo dire che il programma di incontri, convegni, letture e laboratori era davvero molto interessante.
Ho comprato quattro libri illustrati uno più bello dell'altro con il 20% di sconto.
I miei più grandi complimenti vanno sia agli organizzatori che agli operatori che hanno seguito l'iniziativa che, oltre tutto, non prevedeva nessun biglietto d'ingresso.
Non vedo l'ora all'anno prossimo per ricominciare il mio giro ...

PBJ/Stazione Leopolda

PBJ/Stazione Leopolda: stand

PBJ/Stazione Leopolda: stand

PBF/Palazzo dei Congressi

:: libri "Hanno tutti ragione" (Paolo Sorrentino)

Nonostante lo scarafaggio sulla copertina, "Hanno tutti ragione" di Paolo Sorrentino è un romanzo strepitoso da leggere tutto d'un fiato!
Un vero e proprio concentrato di ironia, amarezza, sarcasmo, squallore e delicatezza che mi ha letteralmente rapito.
Cito solo una delle moltissime perle di saggezza dell'ormai per me mitico Tony Pagoda: "[..] Non durerà negli anni questa storia dell'odore della casa. Negli anni a venire, eserciti di detersivi monopolizzeranno l'olfatto, gettandoci non privi di sconforto in un asettico miasma fatto di niente che caratterizzerà tutti gli appartamenti. Livellati gli odori, altrove andremo a scovare le differenze. L'umiliazione dell'olfatto come conseguenza del progresso. [..]"

:: hotel "Minerva" (Milano)

L'hotel "Minerva" si trova in Corso Colombo nr. 15 a Milano di fronte alla stazione di P. Genova.
La posizione è ottima perchè a due passi sia dalla zona Tortona sia dai Navigli ma le camere (sebbene pulite) sono molto fatiscenti e poco curate.
Bruciature di sigaretta sulle coperte, muri scrostati, lavandini otturati, riscaldamento non funzionante ...
Insomma, per €100,00 a notte mi sarei aspettata davvero qualcosa di meglio.

:: ristorante "Al Pont De Ferr" (Milano)

Il ristorante "Al Pont De Ferr" si trova al nr. 55 di Ripa di Porta Ticinese, in zona Navigli.
E' un locale accogliente in cui si mangiano piatti della tradizione rivisitati in chiave creativa.
Ottimo il risotto alle vongole con arancia candita e carpaccio di gamberi, altrettanto buono il fois gras con confettura di pomodori e pane brioche, gustosissimi i panini fatti in casa, favolosa l'arachide ripiena.
Meno buoni i dolci, che ho trovato poco originali e di livello medio-basso.
Il rapporto qualità/prezzo è in linea con l'offerta di Milano.
Due antipasti, un primo, un secondo e due dolci per un totale di €1oo,00 vini esclusi (una bottiglia di champagne Le Brun-Servenay ed un bicchiere di passito Donnafugata).
Di seguito alcune foto!

quattro piccoli assaggi offerti dallo chef: pompelmo rosa con campari, anguria con lo zenzero, arachide ripiena, foi gras d'anatra con mirto

fois gras dello chef cotto nel torcione al profumo di pepe di seichuan servito con il pane brioche caldo e la confettura di pomodoro

consommé di fagioli borlotti con insalata di granchio reale e olio al profumo di cannella

terrina d'oca servita calda con cottura al forno dolce di 30 ore servita con confettura d'albicocca

riso carnaroli "acquerello" con vongole veraci e cubetti di arancio candito servito con cupola di gamberoni rossi marinati

il cuore caldo del tortino di cioccolato con gelato alla vaniglia

gli ottimi pani fatti in casa

l'albero di saluto!

:: passo kreabile (Milano)

Ancora una "sorpresa" scorta sui muri di Milano ...

:: paninoteca "De Santis" (la Rinascente, Milano)

Lo storico locale di corso Magenta ha aperto un piccolo angolo gourmet al settimo piano de la Rinascente di Milano.
"De Santis" è famoso per i panini ma anche le insalate non sono male.
Io e Alessandro abbiamo preso due Anastasia (insalata songino con mais, pomodorini e carciofi), due bottiglie d'acqua da 1/2 lt e un panino Silvy (croccante pane bianco farcito con culatello, pomodoro, mozzarella e olio tartufato) per un totale di €40,00.
I prezzi non sono bassi ma in un giorno di pioggia la Rinascente è un rifugio imperdibile!

... ed al sesto piano è già Natale

:: caffè "Verdi" (Milano)

Le pizzette sono congelate, i dolci hanno un pessimo aspetto, il caffè non è particolarmente speciale ma questo bar di via G. Verdi vicino al Teatro alla Scala è troppo bello per essere vero!
E' un completo trionfo del kitsch e merita senza dubbio una visitina!

:: mostra "Echi di mare lontani: fiabe dall'Oceania" (Milano)

Fino al 15 novembre 2010 la Galleria Gruppo Credito Valtellinese (in Corso Magenta n. 59 a Milano) ospiterà "Echi di mare lontani: fiabe dall'Oceania".
Un'esposizione in cui è possibile ammirare le tavole originali vincitrici della ventisettesima edizione del concorso Le Immagini della Fantasia indetta dalla Fondazione Internazionale di Illustrazione per l'Infanzia Stepan Zavrel di Sàrmede, il paese della fiaba.
Oltre alla mostra monotematica sono esposte anche alcune tavole di interessanti illustratori contemporanei italiani ed esteri quali ad esempio Valerio Vidali, Svjetlan Junakovic, Natalie Pudalov, Linda Wolfsgruber, Amir Shaabanipour, Pablo Auladell ecc.
La mostra è aperta dal martedì alla domenica dalle 10:00 alle 18:00 (ingresso libero).
Se siete in zona ve la consiglio vivamente, è bellissima!

:: café bar "Luca e Andrea" (Milano)

Il café bar Luca e Andrea si trova al nr. 34 di Ripa di Porta Ticinese, in zona Navigli.
E' piccolo e iper-affollato, il posto perfetto in cui passare una serata immersi tra la gente.
L'aperitivo costa €6,00 e nelle vicinanze c'è una vastissima scelta di ristoranti in cui proseguire la serata.

il bancone dell'aperitivo

:: mostra "Salvador Dalì - il sogno si avvicina" (Palazzo Reale, Milano)

Durante il lungo week end milanese ci siamo concessi una visita a Palazzo Reale per la mostra "Salvador Dalì - il sogno si avvicina".
L'esposizione è apprezzabile sia per la scelta delle opere che per le soluzioni scelte per l'allestimento.
Personalmente ho trovato molto buona l'idea di attribuire colori diversi alle stanze tematiche, così come ho apprezzato la capacità di sintesi dimostrata nella formulazione dei testi introduttivi alle singole stanze.
La mostra rimarrà a Palazzo Reale fino al 30 gennaio 2011.
Se vi interessa visitarla vi consiglio di acquistare i biglietti in anticipo sul sito web ufficiale.
E' una procedura leggermente più costosa (€10,50 anzichè €9,00) e noiosa (perchè occorre decidere in anticipo data e fascia oraria della visita) però è una soluzione molto comoda perchè evita di fare file chilometriche soprattutto se andate nel week end.

:: le grand fooding (Milano)

Venerdì sera siamo stati alla prima edizione italiana dell'evento gourmet "Le Grand Fooding" che, dopo Parigi e New York, è finalmente approdato in via Tortona a Milano.
10 grandi chef si sono cimentati nel finger food e hanno dato vita ad una serata molto interessante in cui lo spazio tra la cucina d'autore ed il vasto pubblico si è ridotto fino a diventare inconsistente.
L'esperienza gastronomica è stata spettacolare!
René Redzepi si è guadagnato il primo posto con una delicata foglia di acetosa riempita con 6 diversi tipi di cereali mantecati con erbette selvatiche e sugo di calamari.
Massimo Bottura il secondo perchè l'idea di allestire uno spazio buio per degustazioni alla cieca è stata davvero divertente.
Carlo Cracco l'ultimo perchè è stato l'unico chef che non ha servito il cibo con le proprie mani ...
Meno interessante è stata però l'esperienza enologica.
Nel biglietto di ingresso era compreso un flûte di champagne Veuve Clicquot, un cocktail a base di Sanbittèr o Chinò e poi solo acqua a volontà che di sicuro non è il miglior accompagnamento per elaborati piatti gourmet.
Per il momento vi lascio alle immagini, che raccontano più di mille parole.
Attendo commenti!

pass-tatoo di Nicolai Lilin

noce di vitello alla crema di fegato di baccalà - Inaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, Parigi)

bombetta di maiale, vitello e frattaglie con pomodoro marinato al timo, limone e focaccia di grano arso - Aldo Moroni, Alessandro Negrini e Fabio Pisani (Il luogo di Aimo e Nadia, Milano)

l'ingresso della stanza buia che ha ospitato Bottura per un'inedita degstazione alla cieca
"La lingua del mondo", sushi di lingua tiepida al rafano e mostarde regionali - Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena)

love drinks del "Cipria Cafè"

"La crudaiola" - Roberto e Arturo Maggi (La Latteria, Milano)

"Shake pizza margherita", pasta shakerata con pomodorini confit, basilico, acciughe, mozzarella - Davide Scabin (Combal Zero, Rivoli)

"Dieta medievale", 6 tipi diversi di cereali dimenticati mantecati con erbette selvatiche e sugo di calamari in una foglia acetosa - René Redzepi (Noma, Copenaghen)
la mia porzione nelle mani di René Redzepi!

tartare di rognone alle ostriche - Carlo Cracco (ristorante Cracco, Milano)

dj set: Nicola Guiducci - Plastic, Milano; crookers

:: idee in vendita

Un annuncio catturato sui muri di Milano ...

:: pasticceria Ladurée (Milano)

Finalmente ho avuto occasione di visitare di persona la pasticceria Ladurée di Milano.
E' un negozio delizioso in cui ogni cosa sa di buono.
Ho assaggiato tre "macaron" ai gusti nocciola, caramello e limone e vi assicuro che sono strepitosi!
Il rapporto qualità/prezzo è decisamente esagerato (€2,00 ogni dischetto) ma considerando il fatto che sono unici al mondo credo che ne valga la pena.

il bancone

:: pasta fresca, dove sei?

Non è un nuovo film dei fratelli Coen ma una richiesta 'disperata' di aiuto.
E' possibile che non esista un solo negozio di pasta fresca in tutto il centro di Pisa?
Se qualcuno di voi ne conosce uno vi prego di lasciare un commento a questo post ...

:: concerto degli U2 a Roma

Non sono una fan degli U2 ma questa notizia mi ha fatto piacere perchè per una volta noi italiani ci siamo distinti per originalità e capacità organizzativa.
Se siete curiosi guardate il video pubblicato al seguente link.