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sabato 15 dicembre 2012

:: ristorante 'Parco Ciambellana' (Empoli)

maxi-barbecue e forno a legna















Il ristorante 'Parco Ciambellana' non è certamente un posto in cui ci si imbatte per caso! Si trova in via del Castagneto, una stradina sterrata immersa nella campagna di Corniola (a pochi km di distanza dal centro di Empoli), ed ha quasi l'aspetto di un'abitazione privata. Le vetrate della sala da pranzo si affacciano sul giardino antistante in cui troneggia il maxi-barbecue adibito alla cottura a vista di ogni tipo di carne (tagliata, rosticciana, salsicce, pancetta, filetto ecc.). Ottima la braciata mista. Molto buona la pappa al pomodoro. Deliziose le verdure fritte e le patate arrosto. E' difficile trovare un posto con un rapporto qualità/godimento/prezzo così favorevole (menù fisso con antipasto, grigliata mista, verdure fritte, patate arrosto, dolce, caffè, acqua e vino rosso €25,00 a persona). Dimenticavo, il numero di telefono è 0571/924248.
super-tagliere
vino rosso 'Le Poste'

antipasto misto

un uomo un mito

grigliata mista

patate arrosto

il mio piatto

tiramisù

lunedì 5 marzo 2012

:: trattoria "Zà-Zà" (Firenze)


Domenica abbiamo mangiato in una trattoria di p.zza del Mercato Centrale a Firenze.
Si chiama Zà-Zà ed è davvero molto carina! Ha delle salette al chiuso ed una serie di tavolini all'aperto disposti sotto alcune verande con lucine alogene colorate e riscaldanti.
I tavoli sono uno diverso dall'altro così come posate, piatti e bicchieri.
Lo stile è a metà tra il vintage ed il classico, un posto chic-oso, accogliente e curato sia nell'aspetto che nella preparazione e presentazione dei piatti.
Il pezzo forte del pranzo è stata una fiorentina da 1,2 kg cotta sulla brace che abbiamo mangiato in tre. Si scioglieva in bocca come burro, molto ma molto buona.
Anche il rapporto qualità/prezzo è discreto (3 antipasti, 2 primi, 1 secondo, la fiorentina, 1 dolce, 4 caffè, vino e acqua €148,00).

vino della casa

antipasto zà-zà (o meglio, quel che è rimasto
dell'antipasto dopo un primo assaggio...)


la fiorentina

uccellino al 'lavoro'!

(splendido!) pavimento di una delle salette interne

salette interne