:: non solo cocktail

Nick Barclay si è divertito a realizzare una serie di poster che descrivono la composizione dei cocktails in modo quanto mai semplice ed immediato. Un ottimo aiuto per chi (come me!) ha memoria breve. Di seguito qualche esempio.

:: bar 'Congo' (Follonica)

Affacciato sulla spiaggia libera del quartiere Senzuno, il Congo Bar è in assoluto il luogo più conosciuto per il dopo/cena follonichese. E' aperto tutti i giorni fino a tarda notte ed è molto frequentato nonostante il freddo improbabile delle serate estive di questo strambo duemilaquattordici. Assolutamente da provare!

:: GlobOblò in Berlin: cocktail/bar 'Dachkammer' (Friedrichshain)

'Dachkammer' è un cocktail/bar molto intimo ed accogliente situato nel cuore del quartiere di Friedrichshain. Si affaccia su una via piena di locali ma basta uno sguardo per capire che ha qualcosa di speciale. Le luci soffuse, gli arredi vintage e la struttura articolata su due piani lo rendono particolarmente affascinante e perfetto per rilassarsi sorseggiando un cocktail.

:: café 'Sunset' (Marina di Pisa, PI)

Ho realizzato solo ieri che nella primavera/estate 2013 non mi era ancora capitato di passare una serata al 'Sunset'. Si trova sulla via Litoranea che da Marina porta a Tirrenia ed è un locale in cui si respira un'atmosfera piacevole anche quando il numero di avventori supera di gran lunga la capienza sopportabile. Per fortuna l'estate è ancora lunga. L'esperienza è sicuramente da ripetere.

:: 'Tree-coffee&drinks' (Pisa)

lo shot 'brain'

'Tree - coffee&drinks' è un cocktail bar/caffetteria di recentissima apertura. Si trova in via San Francesco, 90 a Pisa ed è il posto perfetto per bere qualcosa di buono prima o dopo il cinema (il multisala Odeon è a due passi di distanza) o per passare un po' di tempo a chiacchiera sul piccolo ed accogliente soppalco. Io vi consiglio di farci un salto! La lista dei cocktail è molto ma molto interessante...

:: GlobOblò in London: pub/cocktail bar 'Well And Bucket' (Shoreditch)

'Well And Bucket' è un pub/cocktail bar super-cool situato in Bethnal Green Road, nel quartiere di Shoreditch. Tutto è splendido in questo locale dalle luci soffuse specializzato nella preparazione di ostriche e mini-burger farciti. A partire dall'insegna fino ad arrivare all'immenso bancone centrale, dai quadri noir appesi alle pareti agli arredi in legno, dalla presentazione dei piatti al logo stampato sui tovaglioli. Bella anche la musica di sottofondo (un piacevole alternarsi di trip-hop, nu-jazz e acid-jazz). Se vi capita di andare a Londra vi consiglio di passarci almeno due/tre ore. Non solo perchè si mangia benissimo a prezzi più che onesti ma anche perchè i personaggi che lo frequentano ed il quartiere in cui si trova sono a dir poco strepitosi (4 well sliders, 2 single slider, 1 quails eggs, 1 wings, 1 chips, 4 birre, 1 bottiglia d'acqua, 3 caffè £76,78).

:: cocktail/winebar 'Farmacia dei Sani' (Firenze)

La Farmacia dei Sani è un cocktail/winebar situato in Piazza Giorgini 7/a. E' aperto dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 02:00 ed è il posto perfetto per concedersi un aperitivo prima di entrare all'Auditorium Flog (da cui dista solo poche centinaia di metri). L'offerta gastronomica è molto interessante, si va dal farro con carote e zucchine ai fagioli con salsiccia, dalla caponata di peperoni al cous cous di verdure, dalle uova lesse con maionese ai tramezzini farciti... Il tutto cucinato con maestria e con cura dalla proprietaria, la sig.ra Anna. E' un posto molto accogliente con un rapporto qualità/prezzo quasi inusuale per il contesto fiorentino (un bicchiere di vino, che da diritto all'aperitivo, €5,00).

:: GlobOblò a Porto: cocktail bar "Itaipù"

Questo cocktail bar di Rua Galeria de Paris è specializzato in frullati e cocktail (alcolici e non) a base di frutta fresca. Io ho assaggiato la caipirosca all'abacaxi (che sembra un frutto esotico sconosciutissimo e invece è l'ananas...) e devo dire che è una delle più buone che abbia mai bevuto!
Buono anche il pastel de nata anche se la stramba abitudine tutta portoghese di servire le cose fredde marmate certo non aiuta la digestione.

capirosca all'abacaxi

pastel de nata e sfoglina salata alle verdure

:: cocktail bar e ristorante "Maki Maki" (Viareggio, LU)

Il "Maki Maki" è un locale che si affaccia su v.le Europa a Viareggio.
E' una struttura molto bella che racchiude in sè un cocktail bar per l'aperitivo e/o il dopocena ed un ristorante che offre piatti di pesce fino a tarda notte.
La domenica sera l'aperitivo è a buffet, gli altri giorni si beve un buon cocktail seduti sui divanetti di vimini scuro ricoperti con cuscini bianchi oppure in piedi nel giardino che circonda lo stabile sgranocchiando qualche salatino e ascoltando la musica selezionata dal dj.
Ringrazio fortemente Francesco per la dritta, non sono un'assidua frequentatrice di Viareggio ma questo locale è davvero molto carino e sarebbe stato un peccato non visitarlo in questa calda estate 2011! ;-)

:: cocktail bar "mani'omio" (Pisa)

Il Mani'omio è un cocktail bar di p.zza Sant'Omobono di relativamente recente nascita.
Ne avevo sentito parlare ma non mi era mai capitato di trascorrerci una serata.
Qualche giorno fa ci ho fatto una capatina per un aperitivo tra amici e devo dire che, nonostante lo stile non sia tra i miei preferiti, l'atmosfera non è male.
Come può una donna non apprezzare un locale sulle cui pareti si legge la frase 'sans amour on n'est rien du tout'...? ;-)