L'enoteca "Borgo di Vino" giovedì 22 luglio propone una serata a menù fisso a base di funghi porcini della Garfagnana.
Il costo è di €38,00 e prevede quanto segue:
Antipasto
Insalatina di funghi porcini crudi con scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi condito con olio di Ghizzano
Ribolla gialla 2009 G. SIRCH
Primo
Lasagnette fresche ai porcini
Muller Thurgau 2009 PACHERHOF
Secondo
Tortino croccante di pasta brise' ai funghi porcini
De Vitae 2009 HOFSTATTER
(Uvaggio a base di Pinot Bianco con Muller Thurgau, Riesling e Sauvignon)
Dolce
Crostatina di pasta frolla con marmellata di fichi e noci
Per chi fosse interessato la convocazione è per le ore 20:45.
Buon appetito! ;-)
1 commento:
Purtroppo non siamo riusciti ad andare perchè ci siamo decisi tardi ed era TUTTO PIENO.
Se qualcuno di voi è stato da Lorenzo e vuole raccontarci qualcosa sulla serata è il benvenuto! ;-)
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