GlobOblò a Bruxelles: morbidi mondi di dolcezza

Per chi, come me, adora il cioccolato, Brussels è una meta imprescindibile. E' qui che il pasticcere Jean Neuhaus ha inventato (nel lontano 1912!) le praline ed è qui che i magici dolcetti ripieni si manifestano nel loro massimo splendore. La quantità di cioccolaterie artigianali è inimmaginabile con picchi di qualità al limite dell'incredibile. Assolutamente da provare Neuhaus, Marcolini e Leonidas.

:: Cioccolateria "de Bondt" (Pisa)

E' sempre un piacere entrare nella cioccolateria "de Bondt" a Pisa! ;-)
Nonostante i proprietari Paul e Cecilia siano ormai noti a livello nazionale ed internazionale (nel 2009 l'azienda è stata scelta dalla Compagnia del Cioccolato come migliore cioccolateria italiana ed ha vinto due medaglie di bronzo assegnate dalla Academy of Chocolate) il punto vendita di Pisa ha mantenuto l'aspetto raffinato ma informale di una piccola cioccolateria artigianale.
Il negozio è arredato in stile semplice ed accogliente ed i prodotti che meritano un assaggio sono molti: dalle tavolette a diverse percentuali di cacao a quelle aromatizzate, dai dragées (frutta secca ricoperta di cioccolato) alle stecche e/o spezzati di cioccolato con frutta secca fino ad arrivare alle strepitose praline tra cui non posso non citare i tartufi bianchi e le stelline al latte!
Oltre al cioccolato "de Bondt" distribuisce molti altri prodotti di qualità come ad esempio miscele di thé, zucchero, miele, biscotti ..
Se vi trovate a Pisa per lavoro o per piacere concedetevi una sosta in questo piccolo angolo di paradiso, si trova sul Lungarno Pacinotti (in pieno centro, in prossimità di p.zza Garibaldi).