L'Aragosta è un ristorante storico situato sul Porto Mediceo a Livorno.
Esiste dal 1914 ma dal 2003 è gestito da una coppia di napoletani che, nonostante le origini, ha deciso di puntare sulla valorizzazione di antiche ricette della tradizione livornese (non a caso il locale fa parte del circuito 'Associazione Cacciucco Livorno'!).
Io ho assaggiato una delle due proposte speciali del menu, linguine all'astice, un piatto unico dal sapore molto delicato.
I miei compagni di avventura hanno optato per un carpaccio di baccalà, un piatto di gnocchetti al sugo di branzino (niente di speciale) e una bellissima grigliata mista.
Il pesce è fresco, la cucina è buona e i prezzi sono medi.
Il locale non è il massimo perchè non ha l'atmosfera calda dell'osteria nè l'aspetto chic di un ristorante però è un posto perfetto per passare una serata all'aperto e godersi un buon piatto di pesce tra amici!
carpaccio di baccalà con rucola e pomodorini
gnocchetti di patate al sugo di branzino
tagliolini all'astice (piatto unico)
Pecorino (Umani Ronchi)
Associazione Cacciucco Livorno
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