Sabato scorso sono stata a cena con un amico all'osteria 'Il Ristoro di Frate Cipolla' (in via Battichiodi nr. 5 a Pisa, una traversa di via Mercanti). La struttura del locale è bella e la cucina a vista è molto curata ma i piatti sono un po' troppo carichi per i miei gusti e l'ambiente estremamente rumoroso. Buone le patate arrosto con le nocciole. Meno interessanti il peposo e il petto d'anatra. Un posto nuovo che merita sicuramente di essere visitato ma che secondo me ha un rapporto qualità/godimento/prezzo piuttosto basso (2 antipasti, 2 secondi, 2 bottiglie d'acqua, 1 bottiglia di vino Barbera d'Asti 'Libera', 2 caffè €66,00).
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| sformatino di broccoli con salsa di mele |
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| peposo |
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| patate arrosto con nocciole |
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| petto di anatra al forno con salsa alla senape |
1 commento:
anch'io ho mangiato al Ristoro, ci siamo trovati bene, dall'antipasto al dolce, l'unica pecca erano le decine di ossicini minuscoli e appuntiti della mia pasta al ragù di piccione...
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