"Anforchettabol" è un libro in cui alcuni chef (Andrea Berton, Carlo Cracco, Pietro Leemann, Matteo Torretta, Simone Rugliati, Davide Oldani, Andrea Provenzani, Claudio Sadler, Luca Montersino, Maurizio Santin, Gaetano Simonato e Viviana Varese) svestono il proprio ruolo professionale e parlano di loro stessi a partire da una ricetta, un ingrediente o un altro elemento che ha caratterizzato la propria storia.
Al libro è stata associata anche una mostra di scatti rubati durante le interviste (dal 10 al 30/11/2011 nello spazio espositivo Kitchen, in via De Amicis a Milano, lunedì 15,30-19,30 e martedì-sabato 10,00-19,30).
Il progetto mi sembra molto divertente... :-)
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