La rosticceria/cornetteria 'Ganci' si trova in via Cala nr. 120 a Palermo. E' un posto alla buona ma il bancone è un vero e proprio tripudio di specialità palermitane dolci e salate presentate con professionalità e simpatia. Io ho assaggiato una fetta di
sfincione (pizza/pane morbidosa condita con salsa di pomodoro e cipolla) e un arancino al ragù e vi assicuro che meritavano 10 e lode. Anche il rapporto qualità/prezzo è ottimo (1 arancino, 1 fetta di sfincione e 1 bottiglia d'acqua da 1,5 lt €4,00). Una tappa imperdibile.
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| insegna |
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| il bancone dei salati |
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