E' impossibile visitare Palermo e non fermarsi da 'Antichi Sapori Palermitani' di Sor Peppino! Si trova in via Cala, vicino al porto, ed è un barroccino azzurro che mette di buon umore anche solo al primo sguardo. Mezzo
pani c'a meuza (pane con la milza) costa solo €2,00 e vi assicuro è buonissimo e più che sufficiente come pasto completo. Non è certo il massimo della leggerezza
visto che si tratta di fettine di milza e polmone fritte nello strutto e
poi inserite in un panino morbido e gigante... però vi assicuro che merita!
Ah, dimenticavo, vi conviene comprarlo nel momento in cui avete realmente fame, Sor Peppino non accetta che il suo gioiello venga
incartato e mangiato lontano dal barroccino col rischio che raffreddandosi perda la
sua proverbiale bontà!
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| Antichi Sapori Palermitani |
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| il pentolone |
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| Sor Peppino e la sua meuza |
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| Et voilà! U pani c'a meuza è servito! |
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