'Kobe' è un ristorante giapponese piuttosto noto a Pisa. E' un locale grande ma, in un certo qual modo, accogliente con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Il menu libero costa €11,90 a pranzo e €19,90 a cena e prevede portate illimitate (bevande escluse). Molto buoni gli hosomaki con salmone e cetriolo.
Gustosa l'insalata di alghe. Interessanti i ravioli al vapore ripieni di carne e i ramen con verdure in brodo. Un posto assolutamente da provare.
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