martedì 20 agosto 2013

:: 20^ Sagra della Ficamaschia dorata (16-25/08, P. Ercole)

La denominazione dialettale di questo pesce della famiglia del merluzzetto (nome scientifico: micromesistius poutassou) fa indubbiamente sorridere. Tuttavia vi garantisco che merita di essere assaggiato e credo che la sagra che ormai da anni movimenta l'agosto port'ercolese sia l'occasione perfetta per farlo. Il rapporto qualità/prezzo non è il massimo ma è pur sempre in linea con la media locale.

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