:: 'MCF | Mercato Centrale Firenze'

E' molto, molto bello il nuovo spazio gourmet del Mercato Centrale di Firenze. Si trova al primo piano della vecchia struttura ottocentesca in ferro, vetro e ghisa progettata da Giuseppe Mengoni (lo stesso della Galleria Vittorio Emanuele II di Milano) ed è stato inaugurato il 23 aprile 2014 a seguito di un lungo progetto di recupero che, fortunatamente, non ne ha alterato l'aspetto originale. Il nuovo centro, oltre agli

:: GlobOblò in London: Borough Market

Il Borough Market, detto anche la dispensa di Londra, è un mercato alimentare situato a due passi della fermata 'London Bridge', sulla riva sud del Tamigi in direzione Tate Modern. La struttura vittoriana in ghisa e vetro ospita (dal lontano 1014) un'infinità di produttori, pescatori, allevatori che promuovono i propri prodotti con professionalità e raffinatezza. E' uno dei mercati più belli che abbia mai visto. Un vero e proprio tripudio di profumi e di colori! Se vi capita di programmare un passaggio in zona cercate di visitarlo all'ora di pranzo.

il cancellone

fiori

formaggi

pane

il saluto della regina...

dolcetti

uova

brownies

formaggi

funghi

pesce

:: Eataly (Torino)

Eataly è un vero e proprio tempio gourmet dedicato a tutti coloro che amano mangiare prodotti di qualità.
E' un locale molto grande suddiviso in zone tematiche (dolci, verdura, liveviti, carne, pesce, vini, libri di cucina...).
E' molto frequentato sia di giorno che di sera perchè offre non solo moltissimi buoni prodotti ma anche la possibilità di gustarli sedendosi ai banconi presenti nelle varie zone.
Sicuramente non è un posto in cui si spende poco, però vale una visita! ;-)

alcuni banconi visti dall'alto

l'angolo del tartufo bianco d'alba

l'angolo dei pasticcini e dei gelati

una piccola pausa 'dolce'